後藤羽矢子の「ゴーイン!! マイクック」と言うマンガで奥様方による料理教室の話があり、
とある奥様が母から作ってもらったコーヒー牛乳ゼリーはチープだけどおいしかったと言うエピソードがあり、
簡単そうだから再現してみた
材料 | |
コーヒー牛乳500cc コンビニで90円で売っていた奴 |
|
ゼラチン2袋10g |
|
作る | |
コーヒー牛乳150cc分に ゼラチンを入れた状態 この後、レンジで加熱して溶かす |
|
コーヒー牛乳全部に ゼラチンに溶かした150cc分を 混ぜた状態 |
|
製氷器に流し込んだ状態 マンガでは製氷器に入れてた 図があったと思ったので マネして入れてみた |
|
製氷器に入りきれなかった為 100円ショップで買った シリコンカップに入れた この後、冷蔵庫に3〜4時間 冷やし固めた |
|
完成 | |
![]() |
シリコンカップで固めたゼリー 自らの重みに耐え切れ無かった 為、崩れかけている |
![]() |
製氷器で固めたゼリー |
食べてみて
コーヒー同様、コーヒーゼリーは苦手と言う方必見、オススメしたい一品、
後藤氏のマンガの中ではチープな味と言っていたがそれほどチープとは感じない、クセになる味。
作中ではたしか製氷器にいれて凍らせた気がするが、ゼリーだからそこまでする必要はないと思う。
![]() |
![]() |