後藤羽矢子の「ゴーイン!! マイクック」と言うマンガで奥様方による料理教室の話があり、
とある奥様が母から作ってもらったコーヒー牛乳ゼリーはチープだけどおいしかったと言うエピソードがあり、
簡単そうだから再現してみた

材料

コーヒー牛乳500cc
コンビニで90円で売っていた奴

ゼラチン2袋10g
作る

コーヒー牛乳150cc分に
ゼラチンを入れた状態
この後、レンジで加熱して溶かす

コーヒー牛乳全部に
ゼラチンに溶かした150cc分を
混ぜた状態

製氷器に流し込んだ状態
マンガでは製氷器に入れてた
図があったと思ったので
マネして入れてみた

製氷器に入りきれなかった為
100円ショップで買った
シリコンカップに入れた
この後、冷蔵庫に3〜4時間
冷やし固めた
完成

シリコンカップで固めたゼリー
自らの重みに耐え切れ無かった
為、崩れかけている

製氷器で固めたゼリー

食べてみて

コーヒー同様、コーヒーゼリーは苦手と言う方必見、オススメしたい一品、
後藤氏のマンガの中ではチープな味と言っていたがそれほどチープとは感じない、クセになる味。
作中ではたしか製氷器にいれて凍らせた気がするが、ゼリーだからそこまでする必要はないと思う。