昔、サザエさんのコミックでワカメが栗食べたいと言って
サザエに芋で我慢しろと言われてどうしても栗がいいと言ったら
サザエがじゃあ両方食べてみてと言って
ワカメに芋と栗を一緒に食べさしたらワカメの反応が?だったほど
芋と栗が似ていると言われているが
芋の天ぷらは良く食卓に出るが、栗の天ぷらはあるかどうか分からないので、
栗の天ぷらを作った。
材料 | |
近所からもらった栗 この後、皮をむいて水溶き天ぷら粉 に付けて油で揚げる (皮をむいた状態と油で揚げる状態 の写真を撮るのを忘れた) |
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完成 | |
油で揚げた状態 |
食べてみて
天ぷらにしてみても旨い。新しい味に感じる。
後で調べてみたが、栗の天ぷらは北関東の郷土料理と言う事が分かった。
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