ドリンクの定番ラムネでゼリーを作りたいと思い
ラムネゼリーを作ってみた。

材料

ラムネ250cc缶1本
定番のビン入りで無いのが残念。

粉ゼラチン1袋10g
作る

ラムネ100ccをにゼラチンを入れ浸す。
この後、レンジで暖め、
ゼラチンを溶かす。
レンジで暖めたら、炭酸のせいか
泡立ちが激しかった。

残りのラムネを別の器に入れ、
ゼラチンを溶かした水と混ぜ合わせる。

直接カップに入れたいが、
この様に間接的に混ぜ合わせないと、
ゼラチンが均等に混ざり合わず、
一部分硬い箇所が出来てしまう。
固める

シリコンカップに入れた状態
この後、半日ほど冷蔵庫に入れ、
冷やして固める。
完成

カップの型から取り出した状態。
ラムネは青いかと思いきや、
無色透明であった。
(いつも飲む時にコップに注いで
飲む訳でないので。)

食べてみて

普通に飲んだ方がいいかも。コレはコレで旨いが。
ラムネが無色透明であった事に驚き、これではラムネとサイダーがどう違うのか分からなくなって来た。