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ドリンクと言ったら「コレ」と言う物の一つにヤクルトがあり、
ヤクルトでゼリーを作りたいと思い、ヤクルトゼリー作ってみた。
材料 | |
ヤクルト65ccボトル4本分 スーパーでまがい物が半分の値段で 売ってたが、今回は「ヤクルト」と言う 商品名を使わないと意味が無いので 高かったがコレにした。 |
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粉ゼラチン1袋10g |
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作る | |
ヤクルト2本分にゼラチンを 入れ浸す。 この後、レンジで暖め、 ゼラチンを溶かす。 |
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レンジで暖めた状態。 乳製品のせいか分離している。 |
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残り2本分を別の器に入れ、 ゼラチンを溶かした分と混ぜ合わせる。 直接カップに入れたいが、 この様に間接的に混ぜ合わせないと、 ゼラチンが均等に混ざり合わず、 一部分硬い箇所が出来てしまう。 |
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固める | |
シリコンカップに入れた状態 この後、半日ほど冷蔵庫に入れ、 冷やして固める。 |
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完成 | |
カップの型から取り出した状態。 成分の一部が分離して見た目が悪く、 下の方がきれいに混ぜって無いが オレンジのババロアの様にもに見える。 |
食べてみて
味は濃厚で旨い、飲むとは又違う感覚でオススメ度→大。ぜひとも試してほしい一品。
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