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ドリンクと言ったら「コレ」と言う物の一つにヤクルトがあり、
ヤクルトでゼリーを作りたいと思い、ヤクルトゼリー作ってみた。

材料

ヤクルト65ccボトル4本分
スーパーでまがい物が半分の値段で
売ってたが、今回は「ヤクルト」と言う
商品名を使わないと意味が無いので
高かったがコレにした。

粉ゼラチン1袋10g
作る

ヤクルト2本分にゼラチンを
入れ浸す。
この後、レンジで暖め、
ゼラチンを溶かす。

レンジで暖めた状態。
乳製品のせいか分離している。

残り2本分を別の器に入れ、
ゼラチンを溶かした分と混ぜ合わせる。

直接カップに入れたいが、
この様に間接的に混ぜ合わせないと、
ゼラチンが均等に混ざり合わず、
一部分硬い箇所が出来てしまう。
固める

シリコンカップに入れた状態
この後、半日ほど冷蔵庫に入れ、
冷やして固める。
完成

カップの型から取り出した状態。
成分の一部が分離して見た目が悪く、
下の方がきれいに混ぜって無いが
オレンジのババロアの様にもに見える。

食べてみて

味は濃厚で旨い、飲むとは又違う感覚でオススメ度→大。ぜひとも試してほしい一品。