ぜんざいジュースを差し入れで貰ったが、
そのままストレートで飲みたくないと思い、
ぜんざいジュースゼリーを作ってみた。

材料

ぜんざいジュース200cc缶1本
定番のおしるこジュースでないのが
残念だが、つぶ入りの為、
コレはコレでアリと思い使用。

粉ゼラチン1袋10g
作る

水50ccをにゼラチンを入れ浸す。
いつもならゼリーの濃度を落としたくないので
ドリンクの原液を入れるが、
今回はぜんざいだから味は濃いので
水にした。
この後、レンジで暖め、
ゼラチンを溶かす。

レンジで暖めた状態。

ぜんざいジュース1缶を別の器に入れ、
ゼラチンを溶かした水と混ぜ合わせる。

直接カップに入れたいが、
この様に間接的に混ぜ合わせないと、
ゼラチンが均等に混ざり合わず、
一部分硬い箇所が出来てしまう。
固める

シリコンカップに入れた状態
この後、半日ほど冷蔵庫に入れ、
冷やして固める。
完成

カップの型から取り出した状態。

食べてみて

普通に飲むより旨い。ただ一言言えば、そのまま水ようかんです。それ以上でもそれ以下でもありません。